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Bibliografia Diritto amministrativo
Papaldo N.
1958 «Alimenti e bevande», in Enc. dir., II, 2 1958, 50-61.
1992 (a cura di), Codice delle leggi sanitarie, III ed., 3 tomi, Milano, Giuffrè, 1, 1992, LXV+3166pp.
www.sergiolariccia.it